Rośliny psiankowate, czyli dlaczego pomidor, papryka czy ziemniaki mogą nam zaszkodzić?
Okazuje się, że warzywa i owoce powszechnie uważane za zdrowe, mogą nam przynieść więcej szkody niż pożytku. Rośliny psiankowate, o…
Czas czytania: 5 min.
Co jeść na biwaku? Czyli szybie i całkiem zdrowe przepisy pod namiot
Moja wakacje są zawsze bardzo biwakowe. Wraz ze znajomymi jeździmy na weekendowe spływy kajakowe i nocujemy pod namiotami w miejscach,…
Czas czytania: 3 min.
Kiedy nie masz czasu na gotowanie: prosty i szybki gulasz
W trakcie przeprowadzki kompletnie nie mam czasu na gotowanie. Dlatego poniższy przepis na gulasz jest idealny, kiedy jesteśmy w biegu. Jest…
Czas czytania: 2 min.
FOOD BOOK czerwiec
Ach ten czerwiec! Według mnie najpiękniejszy miesiąc w roku! No i niestety – najbardziej pracowity… Studia, sesja, egzaminy sprawiły, że…
Czas czytania: 4 min.
Całkiem zdrowe zakupy, czyli kilka pewniaków ze sklepowych półek #2
Całkiem zdrowe zakupy to nie lada wyzwanie. Mimo ogromnego wyboru, ciężko jest znaleźć zdrowe i pełnowartościowe produkty, które nie zawierają…
Czas czytania: 2 min.
Czym zastąpić jajko w diecie? Poznaj najpopularniejsze zamienniki jajek
Jaja należą do jednych z najbardziej uczulających produktów. W przypadku wielu diet eliminacyjnych (np. protokół autoimmunologiczny) należy je bezwzględnie wykluczyć…
Czas czytania: 3 min.
FOOD BOOK maj
Maj, maj maj! Piękny maj! Co prawda w tym roku spłatał nam figla i mięliśmy krótkie przypomnienie zimy, ale to…
Czas czytania: 4 min.
10 pomysłów na śniadanie białkowo – tłuszczowe
Śniadanie białkowo – tłuszczowe to obecnie bardzo silny trend wśród zdrowo odżywiających się osób. Głównymi zaletami tego typu śniadań są:…
Czas czytania: 3 min.
Leptyna i leptynooporność – czyli dlaczego ciągle jesteśmy głodni?
W ostatnich czasach dużo mówi się o kortyzolu, insulinie i insulinooporności, a bardzo niewiele o hormonie, który jest ściśle powiązany…
Czas czytania: 7 min.
Naleśniki bezglutenowe na mące gryczanej
Uwielbiam te naleśniki bezglutenowe! Mają lekki posmak gryki, ale wyglądem i konsystencją nie odbiegają od tych tradycyjnych na mące pszennej.…
Czas czytania: 2 min.