Sierpień to mój ulubiony miesiąc. Mam do niego sentyment chyba ze względu na to, że jest to miesiąc moich urodzin. Postanowiłam sobie, że do końca życia będę obchodzić urodziny. Nie imieniny, tylko urodziny. Dlaczego? Bo sierpień sprzyja wspólnym biesiadowaniom. I…
3
Od czasu do czasu pozwalam sobie na śniadanie na słodko. To takie naciągane śniadanie białkowo – tłuszczowe. Czekoladowy omlet jest wytrawny, bo dodatki są słodkie. Dzięki temu unikamy zbędnego cukru. Natomiast dodatek świeżych owoców i domowej konfitury sprawia, że nasze…
< 1
Zdrowe odżywianie stało się bardzo modne. Książki czy blogi kulinarne prześcigają się w wymyślaniu coraz to ciekawszych przepisów. Ostatnio można zauważyć niebezpieczny trend czyli pieczenie na mące migdałowej czy innych pestkach lub orzechach. Problem w tym, że produkty te zawierają…
< 1
Zdrowy hamburger bez bułki? Czemu nie! Wystarczy, że bułkę zamienimy na duże pieczarki i mamy gotowe burgery bez glutenu. Skład burgerów można dowolnie komponować. Ja uwielbiam burgery z dużą ilością cebuli, słodkim pomidorem i pysznym jarmużem. Polecam! Przepis na 2…
2
Choroba autoimmunizacyjna polega na tym, że nasz układ odpornościowy rozpoznaje własne komórki jako obce i niszczy je, produkując przeciwciała. Wyróżnia się dwa główne typy chorób autoimmunizacyjnych: jednonarządowe choroby autoimmunologiczne (pojedynczy organ lub tkanka są zajęte przez proces autoimmunizacyjny) i wielonarządowe…
4
Coraz więcej osób boryka się z problemami trawiennymi. Wzdęcia, zaparcia, gazy, uczucie ciężkości, dziwne „przelewanie” w brzuchu czy zgaga to sygnał do tego, aby zmienić coś w swojej diecie. Dieta rozdzielna powinna być pierwszym krokiem w naprawie swoich zwyczajów żywieniowych,…
3
Co to był za miesiąc! Tyle się w nim działo! Przeprowadzka do nowego mieszkania, obrona, wspaniałe spotkanie blogerów w Warszawie, moje ukochane kajaki, odpoczynek w domu i przejażdżki rowerowe, pierwsze w tym roku grzybobranie….. z resztą ……. sami zobaczcie 🙂…
4
Ten przepis na to istna petarda! Kiedy zrobiłam je swojemu chłopakowi, w ogóle nie poznał, że są to pierogi bez glutenu i bez jaj. Ciasto jest dokładnie takie jak ma być, ma świetną konsystencje, łatwo się rozwałkowuje i dobrze się klei. Jest…
2
Okazuje się, że warzywa i owoce powszechnie uważane za zdrowe, mogą nam przynieść więcej szkody niż pożytku. Rośliny psiankowate, o których mowa w dzisiejszym artykule, mają szereg cennych wartości odżywczych (np. likopen w pomidorach czy beta-karoten w papryce), ale zawierają również wiele…
3
Tegoroczne wakacje zapowiadają się bardzo biwakowo. Wraz ze znajomymi jeździmy na weekendowe spływy kajakowe i nocujemy pod namiotami w miejscach, które znajdziemy na trasie naszego spływu. Najczęściej wybieramy skrawek lasu, aby rozpalić ognisko i siedzieć przy nim do późnych godzin…
3