Nadczynność tarczycy jest o wiele rzadsza niż niedoczynność. Cechuje się nadmierną produkcją hormonów tarczycy i zahamowaniem wydzielania hormonu przysadki mózgowej (THS). Prowadzi to m.in. do zwiększonego rozpadu białek, tłuszczów, zapasów glukozy i przyspieszenia przemiany materii. Dlatego też, w leczeniu nadczynności…
Czas czytania: 10 min.
Hashimoto to obecnie chyba najpopularniejsza choroba autoimmunologiczna. Mimo, że coraz więcej osób choruje, niestety wciąż wielu lekarzy nie wyjaśnia im, czym różni się niedoczynność tarczycy od Hashimoto. Co gorsza, często lekarze nie mają pojęcia jak leczyć Hashimoto. Zwykle przepisuje się…
Czas czytania: 19 min.
Problemy z tarczycą są dziś jednymi z najpowszechniejszych zaburzeń zdrowotnych. Wiele się o nich mówi, ale niestety informacje, do których mamy dostęp są często bardzo sprzeczne. Z jednej strony mamy konwencjonalne podejście Instytutu Żywności i Żywienia (IŻŻ), a drugiej –…
Czas czytania: 13 min.
Jest pyszna i soczysta. Kiedy ją piekę, w domu unosi się wspaniały zapach miodu i powideł śliwkowych. Aromatem i smakiem bije wszystkie sklepowe wędliny. Zdecydowanie mój faworyt wśród domowych wędlin. Gorąco polecam! Składniki: filet z indyka (ok.1-1,2 kg) 2 pełne…
Czas czytania: 2 min.
W dzisiejszym wpisie chciałabym Wam zachęcić do obejrzenia kilku ciekawych filmów. Wszystkie dotyczą współczesnych realiów przemysłu żywieniowego i skutków, jakie niesie ogólnoświatowa konsumpcja. Bądźmy świadomymi konsumentami i nie dajmy się wciągnąć w tę przerażającą machinę. Czekam na Wasze opinie w…
Czas czytania: 4 min.
Nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez aromatycznego piernika i pierniczków. Jednak jakość sklepowych przypraw skutecznie uniemożliwiała mi delektowanie się świątecznymi smakołykami. Dlatego od kilku lat wykonuję swoją własną mieszankę bez zbędnego cukru i mąki, które znajdziemy w gotowych przyprawach. Jest łatwa…
Czas czytania: 1 min.
W sobotę uczestniczyłam w bardzo ciekawej konferencji „Nowatorskie Metody Leczenia Nadwagi i Otyłości” organizowanej przez Vitalmmun. Ogrom wiedzy wyniesionej z tego wydarzenia zainspirował mnie do napisania tego artykułu. Chciałabym w skrócie opisać Wam, najnowsze doniesienia ze świata dietetyki. Zapraszam! Oto…
Czas czytania: 6 min.
Sezon na brukselkę trwa od jesieni do wczesnej wiosny, więc korzystajmy i jedzmy ją póki czas! Mam jednak wrażenie, że jest ona wciąż niedocenianym warzywem w naszych domach. A szkoda, bo to prawdziwa skarbnica substancji odżywczych. Zawiera szereg witamin m.in.…
Czas czytania: 2 min.
Przychodzi taki moment, że jestem przesycona mięsem. Nie mam ochoty na szynkę, nie mam ochoty na mięsny pasztet ani na żadne inne mięsopochodne produkty do kanapki. A przecież muszę jeść białko! Wtedy sięgam po pyszny i bardzo odżywczy pasztet z…
Czas czytania: 2 min.
Uwielbiam dynię! A pomyśleć, że jeszcze kilka lat temu w mojej rodzinie jej nie jadano. Co prawda moi dziadkowie uprawiali to warzywo, ale jego przeznaczenie było całkiem inne. Dynia stanowiła paszę dla krów i świń. Więc jakie było zdziwienie, kiedy…
Czas czytania: 2 min.
