FOOD BOOK październik

Na początku chciałabym wszystkich poinformować, że ruszyła już moja poradnia dietetyczna Całkiem Zdrowo! Wszelkie informacje można uzyskać na stronie:

www.poradnia.calkiemzdrowo.pl 

Cieszę się jak dziecko, bo to kilka miesięcy ciężkiej pracy i przygotowań… Ale w końcu moje marzenie się spełniło! Zapraszam serdecznie!

Jednym z partnerów mojej poradni jest klinika dentystyczna CDC Cracow Dental Centre, bo zdrowy styl życia to nie tylko zdrowa dieta, ale również porządek w zębach!

Sesja zdjęciowa z zespołem Synergii. Bardzo dużo zawdzięczam tym osobom, bo jako pierwsi wzięli mnie pod swoje skrzydła i pozwolili mi rozwinąć się jako dietetyk!

UWAGA!
Mam dla Was kolejną super świetną wiadomość!

Wszyscy moi bocheńscy podopieczni, którzy wykupią u mnie dietę, dostaną w prezencie kartę stałego klienta do sklepu Kopalnia Zdrowia, który jest oficjalnym partnerem mojej poradni Całkiem Zdrowo! Karta ta to stały rabat w sklepie! 💪💪

P.S.
Dla moich krakowskich podopiecznych również szykuję coś specjalnego 

Aż trudno uwierzyć, że na początku miesiąca było jeszcze tak ciepło i zbieraliśmy grzyby w Beskidzie. Na naszą całodniową wycieczkę przygotowałam kulki mocy, które idealnie nadają się na małą przekąskę na szlaku.

Takie pyszności mają moi podopieczni na diecie  – CAŁKIEM ZDROWY deser:

  • 1 awokado
  • 1 mocno dojrzały banan
  • 1-2 łyżki kakao (najlepiej surowego)
  • miód do smaku (opcjonalnie)

Wszystkie składniki blendujemy na gładki, aksamitny krem.

Pozostając w temacie słodkości, zdradzę Wam przepis na pyszne kokosanki:

  • 200g wiórków kokosowych
  • 2 białka
  • 4 łyżki oleju kokosowego
  • 50g cukru lub ksylitolu (będzie zdrowiej!)

W rondelku rozpuszczamy olej i dodajemy wiórki kokosowe. Mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier/ksylitol i jeszcze ubijamy przez chwilkę. Do ubitych białek dodajemy wiórki i delikatnie mieszamy. Małą łyżeczką wykładamy na blaszkę kleksy kokosowe i pieczemy 15 min w temp 180 stopni.

Kasza jaglana gotowana na mleku kokosowym z gruszką i cynamonem.

Warzywne muffiny idealne na śniadanie!

Poranna kawa i nowości książkowe

Jesienne kolory

Mój domowy ogródek. Zawsze staram się, aby było tu mnóstwo świeżych ziół.

Uwielbiam produkty od lokalnych producentów!
Firma Ekogram to pyszne produkty o wysokiej jakości, a ich pasta kokosowa to mistrzostwo świata!
Wspierajmy naszych lokalnych producentów, bo w myśl tego co pisałam w ostatnim artykule, powinniśmy jeść lokalnie i sezonowo!

Nie wiem czy wiesz, ale na moim blogu można już zapisać się na newsletter.

Zbliża się zima i na straganach jest coraz mniej warzyw i owoców. Co w takim razie jeść? Odpowiedź znajdziesz w moim newsletterze! Przygotowałam dla Ciebie SEZONOWNIK, czyli listę sezonowych produktów i przepisy z ich wykorzystaniem. Wystarczy, że zapiszesz się do mojego newslettera, a już nigdy nie powiesz, że nie masz pomysłu na obiad czy kolację. Szczególnie zimą.

 Wieczorne gotowanie – warzywne muffiny, frytki z batatów i kalafior w sosie pietruszkowym.

Szkolenia i konferencje są bardzo ważną częścią życia dietetyka. Bo dobry dietetyk to taki, który cały czas szuka odpowiedzi na wiele pytań i nie twierdzi, że wszystko już wie. Tutaj na konferencji w Warszawie  pt. Diagnostyka choroby Hashimoto.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *