Kulinarna mapa Gdańska – gdzie zdrowo zjeść i napić się dobrej kawy
Gdańsk. Uwielbiam to miasto i wracam do niego za każdym razem, kiedy zdarzy się ku temu okazja. Mam tu swoje ulubione miejsca, …
FOOD BOOK kwiecień
Co ty był za miesiąc! Prawdziwy Kwiecień – Plecień! Mieliśmy i piękną wiosnę i piękne lato i… piękną zimę! Moje kubki smakowe …
Topinambur – wielka siła w małej bulwie!
Topinbmur, inaczej słonecznik bulwiasty, to roślina znana w Europie od XVII wieku. W Polsce uprawiany jest od 1730 roku, ale najbardziej popularny …
Ferrytyna – najważniejszy parametr żelaza
Badanie poziomu żelaza to jedno z podstawowych badań profilaktycznych, jakie każdy z nas powinien robić. Lekarze często sprawdzają hemoglobinę, hematokryt, żelazo i …
Przepisy na Wielkanoc
Do Świąt Wielkanocnych zostało kilka dni. Mam nadzieję, że poniższe zestawienie pomoże Wam zaplanować całkiem zdrowe święta i każdy z Was znajdzie …
Pizza gryczana (bez glutenu i bez drożdży)
Kolejny przepis z wykorzystaniem kaszy gryczanej. Tym razem pizza! W nowej, bezglutenowej, lekkiej wersji. Za pierwszym razem gdy robiłam ten przepis, zjadłam …
Kupa definiuje nasze zdrowie
Mało się o tym mówi, ale kupa definiuje nasze zdrowie. Jej kształt, rozmiar, zapach, kolor, a nawet dźwięk z jakim wpada do …
FOOD BOOK marzec
Chciałabym zaprosić Was na nową serię wpisów – FOOD BOOK. Pod koniec każdego miesiąca będę dzielić się z Wami moimi pomysłami na …
Zadbaj o swoje jelita, bo tam zaczyna się zdrowie
Kiedyś była taka słynna reklama mówiąca, że „80% naszej odporności zaczyna się w jelitach”. Jest to prawda, bowiem zdecydowana większość naszej odporności …
Koktajl na zaparcia
Suszone śliwki to owoce, po które powinny sięgnąć osoby mające problem z zaparciami. 2-3 śliwki dziennie wystarczą, aby zawarte w nich pektyny …
Węglowodany na kolację? Jak najbardziej!
Kolacja bez węglowodanów to utarty mit, który został z nami po modzie na diety wysokobiałkowe. Wtedy twierdzono, że wieczorem powinno się spożywać …