Całkiem zdrowe zakupy, czyli 3 mleka kokosowe, które spokojnie możesz kupić w markecie

Mleka kokosowe to obecnie niezły biznes. Powstają jak grzyby po deszczu. Producenci wręcz prześcigają się ceną i wyglądem etykiety, aby zachęcić konsumentów do kupna tego produktu. Niestety wiele z tych mleczek ma fatalny skład. Poniżej znajdziecie 3 naprawdę dobre mleka, bez chemii i sztucznych dodatków.

Należy uważać na mleka, które w składzie mają:

  • Stabilizatory, które nadają mleczku odpowiednią konsystencję. Odpowiednia gęstość powinna być jednak zapewniona przez miąższ kokosa, który jest bardzo tłustym owocem, a nie przez dodatek stabilizatora.
  • Emulgatory, czyli konserwanty. Sama chemia.
  • Przeciwutleniacze, takie jak np. pirosiarczyn sodu E223. Jego przedawkowanie jest bardzo niebezpieczne.

Dobrej jakości mleko kokosowe powinno składać się z ekstraktu z kokosa i wody. Im więcej ekstraktu, tym mleko jest bardziej tłuste i kremowe. Oto moje typy:

Real Thai

Skład: ekstrakt z kokosa 85%, woda.
Cena: ok. 8 zł/400 ml.
Dostępne w sklepach i supermarketach (np. Auchan, Tesco), sklepach ze zdrową żywnością oraz w internecie.

enerBIO 

Skład: orzechy kokosowe 65% z kontrolowanej biologicznie uprawy, woda 35%.
Cena: 9,99 zł/400 ml.
Dostępne w sieci drogerii Rossmann.

 

Aroy-D

Skład: ekstrakt z kokosa 60%, woda.
Cena: ok. 10-12 zł/400 ml.
Dostępne w sklepach u supermarketach (np. Tesco), sklepach ze zdrową żywnością oraz w internecie.

 

Spodobał Ci się ten wpis? Uważasz, że może się komuś przydać? Udostępnij go proszę na Facebooku!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *