Chcąc gotować zdrowo, musimy zacząć od podstaw, czyli od przypraw. Nawet najlepsza zupa ugotowana ze świeżutkich warzyw, nie spełni naszych oczekiwań, jeśli będziemy do niej dodawać chemiczne koncentraty, przyprawy czy kostki rosołowe. Te ostatnie są szczególnie niebezpieczne dla naszego zdrowia, bowiem zawierają przykładowo:…
2
Klasyczna szarlotka, ale na mące razowej, która nadaje ciastu charakteru i lekko orzechowego smaku. Wbrew pozorom, ciasto pozostaje tak kruche i delikatne, że aż rozpływa się w ustach! A do tego fantastyczna pianka, która sprawia, że jest jeszcze bardziej lekkie. Idealna na zdrowy…
2
Vegeta – najlepsza przyjaciółka wielu gospodyń domowych. Sięgamy po nią automatycznie i dodajemy do wszystkiego: zup, sosów, marynat, mięs czy dań jednogarnkowych. Niestety często nie zastanawiamy się nad tym, z czego składa się ta popularna przyprawa. W składzie vegety króluje glutaminian sodu i bardzo…
2