Podstawą moich diet są posiłki skomponowane z sezonowych warzyw o wysokiej zawartości błonnika. Dzięki temu porcje są naprawdę spore, ale nisko kaloryczne. Dla niektórych aż trudne do przejedzenia 😉 Nie wierzysz? Spróbuj przepis na marokański gulasz! Składniki na 2 porcje:…
2
Nie wyobrażam sobie dnia beż porządnego śniadania. Musi być duże i syte! U mnie najczęściej jest to śniadanie białkowo – tłuszczowe, które daje mi energię na cały dzień. Poniżej pokazuję Wam moje najczęstsze śniadania, które podzieliłam na kategorie wg. głównego…
4
Uwielbiam jajka w każdej postaci! Często na moim stole gości jajecznica, jaja na miękko, omlet, jaja zapiekane w boczku i… dzisiejsze muffinki. Można do nich wrzucić wszystko, co zostało Wam w lodówce – warzywa, kiełbaskę, szynkę, ser, pieczarki, szpinak, zioła……
2
Kiszone ogórki i kapusta to polskie klasyki obecne chyba w każdym domu. Jednak mało kto z nas wie, że kisić można wszystko! Potencjał fermentacyjny tkwi niemal w każdym warzywie czy owocu. Moje serce (a w sumie to żołądek) skradła kiszona…
3
Omlet z łososiem to wytrawny odpowiednik mojego ulubionego czekoladowego omletu, który jednak smakuje mi tylko latem, kiedy mam dostęp do świeżych owoców. Jestem ogromną fanką śniadań białkowo-tłuszczowych, bo czuje się po nich syta i nie mam tak gwałtownych spadków cukru,…
2
Wczoraj miał miejsce mój ostatni live z cyklu #calkiemzdrowelunchboxy. Wszystkie live’y możecie zobaczyć na moim profilu na Facebooku. Dzisiaj chciałam Wam pokazać kolejny pomysł na szybki i całkiem zdrowy lunch box w wersji keto, czyli wersji wysokotłuszczowej, o który mnie…
2
Oj dużo się działo przez te wakacje! Mimo, że na blogu byłam trochę nieobecna, to działałam bardzo aktywnie, o czym przekonacie się w najbliższych tygodniach 🙂 A tym czasem zapraszam Was na fotorelację z mojego gotowania w Radio Biwak w…
3
Zupa cebulowa kojarzy nam się żółtym serem, pszenną bagietką i kleksem śmietany. Niestety takie połączenie jest dość ciężkie i kaloryczne. Rozwiązaniem może być moja wersja zupy cebulowej z dodatkiem młodych ziemniaczków, koperkiem i mnóstwem ziół. Jest bardzo aromatyczna i idealnie…
< 1
Kluski na parze, pampuchy, parowce, parowańce, parzaki, pyzy, buchty, knedliczki…. co region to inna nazwa! Mimo słownego zamieszania, każdy wie, o co chodzi:) Ale nie każdy wie, że można te pyszności zrobić w całkiem zdrowej wersji! Moje bezglutenowe kluski na…
2
W czwartek miałam przyjemność poprowadzić warsztaty zdrowego odżywiania w Szkole Podstawowej nr 7 w Bochni. Razem z dzieciakami robiliśmy kolorowe spring rollsy w dwóch wersjach – warzywnej i owocowej. Spring rolls są świetną alternatywą dla kanapki. To taka bomba witaminowa,…
2