DSC_0736.2

Jedz wolniej, a będziesz zdrowszy

Przypomnij sobie swój ostatni posiłek. Pamiętasz jaki miał smak, zapach, kolor, konsystencję? Ile czasu zajęło Ci jego spożycie? Czy coś jeszcze robiłeś w …

DSC_0712

Jarmark Św. Dominika, Gdańsk

W dzisiejszym wpisie zapraszam Was na słynny Jarmark Św. Dominika w Gdańsku. Organizowany od 1260 roku jest jednym z ważniejszych wydarzeń kulturowych …

fashion-person-woman-hand

Stres i kortyzol, czyli CZŁOWIEKU ZWOLNIJ!

 „Nie denerwuj się”, „śpij więcej”, „odpocznij”, „nie spiesz się tak”…. taaaa… łatwo powiedzieć… Współczesny tryb życia wymaga od nas nieustannego pośpiechu, efektywności …

tluszcze nasycone

Tłuszcze nasycone nie są złe!

Tłuszcze nasycone swoją złą reputacją cieszą się już kilka dobrych lat. Przekonano nas, że tłuszcz, zwłaszcza zwierzęcy, to samo zło. Zbudowano piramidę pokarmową, …

jak prawidlowo nawodnic organizm

Jak prawidłowo nawodnić organizm?

Przed nami kolejna fala upałów, dlatego też musimy zadbać o prawidłowe nawodnienie naszego organizmu. Wakacyjna aura niestety sprzyja odwodnieniu. Powinniśmy zabezpieczyć się …

nie unikaj slonca

Dlaczego nie powinniśmy unikać słońca?

Mówi się nam żeby unikać słońca, bo sprzyja powstawaniu nowotworów skóry. Mało tego – promieniowanie słoneczne jest źródłem wolnych rodników, które prowadzą …

DSC_2684

Kulki mocy: bakaliowe trufle bez cukru

Układając diety dla moich podopiecznych zawsze staram się podrzucić im przepis na „małe co nieco”, dzięki czemu unikną niespodziewanego napadu na sklepowe …

beef, cutlet, food, meat, raw, steak

Niedoceniana wieprzowina

Wieprzowina to najpopularniejsza odmiana mięsa w polskiej kuchni. Jednak w ciągu ostatnich kilku lat cieszyła się coraz gorszą sławą. Niedoceniana i błędnie oskarżana …